Kleiner Reisnudelsuppe „Bún Bò Huế“

mit Scheiben von gekochten Rind und Schwein in würzigen Brühe (300ml)

Art	Nudeln, Suppe, Fleisch
Zubereitung	Kochen, Mikrowelle, Wasserbad

Zutaten

Nährwerte

Allergene

Reisnudeln, mit marinierten Fleischscheiben und Sojasprossen in die Suppenschale geben, dann mit ein bisschen Brühe in der Microwelle ca. 30 Sekunde Aufwärmen. Fleischbrühe im kleinen Topf aufkochen dann heißen Brühe auf die vorgewärmte Reisnudelschale gießen und die mit gelieferten Indo-Kräutern hinzufügen (auf Wunsch mit Extra Chilipaste würzen).